Réalisations
Valeur fertilisante du produit issu de la biodigestion aérobie des résidus alimentaires et analyse du cycle de vie du produit.
La digestion aérobie est un processus biologique qui intègre plusieurs facteurs comme la température, l’humidité, la vie microbienne dans le biodigesteur ainsi que les enzymes impliquées dans la dégradation de la matière organique. Ce projet a été mené en deux phases :
Phase 1 : Étude de la valeur fertilisante du produit issu de la digestion aérobie pour une meilleure valorisation de l’extrant. Les tests du potentiel fertilisant sont réalisés sur la laitue et le radis en serre et sur l’orge en bac à l’extérieur.
Phase 2 : En collaboration avec le centre LIRIDE de L’Université de Sherbrooke. Analyse du cycle vie et accompagnement dans une démarche en écoconception et ce, afin d’optimiser les paramètres de fonctionnement du procédé de digestion aérobie.
Auteurs : Auteur.es: Samira Chbouki, Oussama Benslimane, Ben Amor, Bastien Roure. Avec la participation de Nancy St-Louis, étudiante.